Como é o processo de fermentação dos fungos?
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Explicação:
O processo de fermentação dos fungos é através da quebra da glicose (glicólise). Quando a glicose é desdobrada em duas moléculas de acido piruvico, libera energia e hidrogênio. O hidrogênio se une as moléculas que transportam hidrogênio (NAD) e forma NADH + H
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Ocorre através da quebra de glicose (glicólise), a qual é desdobrada em duas moléculas de ácido pirivico, liberando assim, energia e hidrogênio.
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