Question

como é o funcionamento das salinas e a formação do sal

Answer 1

A saliva exerce importantes funções fisiológicas: umedecer os alimentos para que possam penetrar o tubo digestivo; lubrificar as partículas a serem deglutidas (e para isso é dotada de certa viscosidade, variável conforme o alimento a ser engolido); remover continuamente detritos alimentares e resíduos inspirados; combater germes invasores com a -ação antibiótica de um de seus componentes, a lisozima; e ainda digerir parcialmente os alimentos, mediante cisão de moléculas de hidratos de carbono, num papel de suco digestivo.

Por todas essas razões, os animais terrestres em geral – inclusive aves e répteis— são dotados de glândulas salivares. Os peixes e outros animais aquáticos não salivam, por motivos óbvios: não precisam umedecer seus alimentos e nem poderiam impedir a dispersão da saliva na água