Question

Como é formado o estômago da ovelha, vaca e veado, e quais diferenças podem ser encontradas entre esses mamíferos?

Answer 1

Todos são ruminantes, portanto, têm seu estômago formado por diversos compartimentos: o verdadeiro (estômago digestivo) é chamado de abomaso, é precedido por diversos compartimentos grandes, o maior deles é chamado de rúmen, que funciona como um grande tanque de fermentação onde o alimento que foi misturado com saliva, sofre uma fermentação intensa, encontrando nesse compartimento grande número de bactérias e protozoários, que causam a degradação da celulose e a torna disponível na digestão complementar. Os produtos da fermentação (na maior parte ácidos acéticos, propiônicos e butírico) são absorvidos e utilizados. O dióxido de carbono e o metano são formados no processo de fermentação, onde são liberados pela eructação.