Biologia, perguntado por ana012, 1 ano atrás

como é feito o processo de conservaçao dos alimentos que voce pesquisou :pasteurizaçao

Soluções para a tarefa

Respondido por nabouvier
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A pasteurização (aplicada por exemplo no leite) é um processo que visa esterilizar o produto através de um método que consiste em elevar (muito) a temperatura e depois resfriar o produto rapidamente (um choque térmico)
Respondido por Danas
1

A pasteurização é um processo bastante comum atualmente, principalmente em produtos líquidos como o leite.

A pasteurização consiste no aquecimentos de líquidos a altas temperaturas e depois a refrigeração do mesmo, é um processo rápido, com o leite a pasteurização dura 2 segundos.

Esse procedimento mata a maioria das bactérias e microrganismos vivos nesses produtos.

A conservação se dá justamente com a morte dos microrganismos que podem degradar esses alimentos ou fazer algum mal ao ser humano. Dessa forma a fermentação diminui.

Caso queira estudar mais:

https://brainly.com.br/tarefa/2854333

Anexos:
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