Biologia, perguntado por taatypu, 1 ano atrás

Como é feita a defumação? (ciências)

Soluções para a tarefa

Respondido por LeônidasCSetti
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é feito colocando os alimentos a defumarem dentro de um ambiente fechado e pendurados em ganchos e este ambiente e aquecido e enfumaçado.
geralmente um pequeno quarto fechado com um fogão a lenha usando para isso madeira apropriada.  
taatypu: valeu
Respondido por rafael26400
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é feito colocando os alimentos a defumarem dentro de um ambiente fechado e pendurados em ganchos e este ambiente e aquecido e enfumaçado.

geralmente um pequeno quarto fechado com um fogão a lenha usando para isso madeira apropriada.  




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