Biologia, perguntado por anapaulacarvalho0935, 9 meses atrás

como é constituido o formato biológico, vendido em padarias e supermecado e utilizam para fazer pães ​

Soluções para a tarefa

Respondido por aninhafoxxiny
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Resposta:

O fermento químico é constituído de bicarbonato de sódio (NaHCO3) que, devido a uma reação química, se transforma em gás carbônico e água. Essa reação é auxiliada pelo aumento de temperatura e só cessa quando todo o fermento reage.

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