Question

como é a molecula de um triglicerideo

Answer 1

A exemplo do que ocorre com os carboidratos, a reação do glicerol com os ácidos graxos é de condensação, havendo liberação de moléculas de água. Como o glicerol é um triálcool (possui três terminações OH namolécula), três ácidos graxos a ele se ligam, formando-se o chamadotriglicerídeos.

espero ter ajudado, tchauuu