Como distinguir aminoácidos enssencias dos não enssencias?
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Resposta:
Aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo humano precisa consumir nos alimentos.
Aminoácidos não essenciais são aqueles que o organismo humano produz por conta própria.
De todos os 20 aminoácidos 8 são essenciais a adultos e 9 para crianças:
1) Para adultos: isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.
2) Todos os acima mais a histidina.
De todos os aminoácidos, podemos diferenciar os grupos polares, apolares, ácidos e básicos:
1) Glicina, Alanina e Prolina são os únicos Apolares não essenciais. O resto é citado acima.
2) Todos os aminoácidos ácidos são não essenciais: Ácido Aspártico e Ácido Glutâmico.
3) A Lisina é o único amino ácido básico essencial, o resto (arginina e histidina) é não essencial (regra), exceto histidina que vira essencial às crianças.
4) A Treonina é o único aminoácido polar essencial, o resto é não essencial: serina, cisteína, asparagina, glutamina e tirosina.