como defenimos o álcool
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Na linguagem do dia-a-dia, dá-se o nome de álcool ao composto químico etanol, também chamado álcool etílico. Trata-se de um líquido incolor e inflamável cujo ponto de ebulição é de 78ºC. A fórmula química do álcool etílico é CH3-CH2-OH.
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Espero q seja essa definição q vc precisa ...
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Os álcool são compostos orgânicos que contêm uma ou mais hidroxilas ligadas diretamente a átomos de de carbono saturados
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