Question

como cozinhar os alimentos sem perder seus nutrientes?​

Answer 1

sempre que possível preparar os alimentos com cascas e quando for usa-lo retirar a casca , outra dica é cozinhar no vapor com um alimento de exemplo abobrinha, por ser um alimento um pouco mole , e sempre colocar o alimento pra cozinhar quando já estiver fervendo se colocar antes que a água esteja quente vai ficar de molho e assim perdendo nutrientes de pouco em pouco!

espero ter ajudado bons estudos!!