Como classifica os carboidratos (gricideos)de acordo com o tamanho da molécula?
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Os carboidratos são classificados em monossacarídeos dissacarídeos e polissacarídeos, os monossacarídeos se dividem em uma molécula de CH2O(n) para n de 3 a 7 (o nome depende do número de átomos da molécula) por exemplo se é igual a 3 é uma triose ,4 tetrosse se for igual a 5 pentose ,6 hexose,7 heptose
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