Question

Como as ramificações, em substâncias de mesma função e de mesmo número de carbonos, interferem nos valores das temperaturas de fusão e de ebulição?

Answer 1

As ramificações conferem assimetria a molécula, mesmo ele tendo o mesmo número de carbonos que outra não ramificada. Isso interfere nos pontos de fusão e ebulição porque essa assimetria prejudica o empacotamento e adesão entre elas, fazendo com que elas fiquem menos aderidas entre si do uma substância não ramificada, facilitando a fusão e a ebulição 

Answer 2

As ramificações conferem assimetria a molécula, mesmo ele tendo o mesmo número de carbonos que outra não ramificada. Isso interfere nos pontos de fusão e ebulição porque essa assimetria prejudica o empacotamento e adesão entre elas, fazendo com que elas fiquem menos aderidas entre si do uma substância não ramificada, facilitando a fusão e a ebulição.