como as proteínas são transportadas pelo sangue ?
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As proteínas são transportadas no plasma sanguíneo que corresponde a 55% do sangue e tem como função o transporte de substâncias. Os nutrientes absorvidos pelo organismo São levados a corrente sanguínea e levados até os seus órgãos alvos. O fígado faz metabolização das substâncias. Cerca de 90% do plasma é água e 7% dele são compostos de proteínas, como albuminas, globulinas e fibrinogênio. O restante são Carboidrato, lipídios, aminoácidos e gases.
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