Química, perguntado por jeecruz06, 1 ano atrás

como as leveduras realizam a a fermentação alcoólica?

Soluções para a tarefa

Respondido por ligiasantos1705200

Explicação:

Fermentação Alcoólica. As leveduras e algumas bactérias fermentam açucares, produzindo álcool etílico e gás carbônico (CO2), processo denominado fermentação alcoólica. ... Com isso, a glicose por eles utilizada é mais profundamente transformada e o saldo em energia é maior, 38 ATP, do que os 2 ATP obtidos na fermentação.

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