Question

como as enzimas funcionam?
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Answer 1

As enzimas são catalisadores. A maioria são proteínas. As enzimas são moléculas grandes, produzidas pelos seres vivos, ‘que aumentam a velocidade’ de uma reação química. A molécula do açúcar de cozinha, a sacarose, pode ser quebrada dando dois compostos menores. Só após a quebra ela entra na célula e serve de alimento. A enzima sacarose é a responsável pela quebra do açúcar ingerido.