Como aproveitamos os
nutrientes?
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Resposta:São elas: cascas, talos e sementes. ... Reaproveite: Talos de couve, beterraba, brócolis e salsa - além de outros -, pois contêm fibras e podem ser refogados no feijão ou na sopa. Cozinhe com pouca água: Assim os alimentos perdem o mínimo de seus nutrientes.
espero ter ajudado
Resposta:
São elas: cascas, talos e sementes.
Reaproveite: Talos de couve, beterraba, brócolis e salsa - além de outros -, pois contêm fibras e podem ser refogados no feijão ou na sopa.
Cozinhe com pouca água: Assim os alimentos perdem o mínimo de seus nutrientes.
Explicação:
O melhor seria usar mel, açúcar mascavo ou demerara, que são adoçantes menos processados e conservam uma quantidade maior de nutrientes.
Ainda assim, segundo Livia Mannato, devem ser usados em pequena quantidade porque também são calóricos, apesar de serem menos prejudiciais à saúde que o açúcar refinado.