Biologia, perguntado por adrielepalma, 1 ano atrás

Como a pressão osmotica pode ser usada para controlar microorganismos

Soluções para a tarefa

Respondido por Moe013

A alta concentração de sais ou açúcares cria um ambiente hipertônico que provoca a saída de água do interior da célula microbiana. Assim nessas condições os micro-organismos deixam de crescer e isto tem permitido a preservação de alimentos.

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