como a mastigação favorece a ocorrência da ação da amilase?
Soluções para a tarefa
Respondido por
0
Resposta:
Uma mastigação lenta e persistente permite uma degradação mais efetiva do amido na boca, permitindo um aproveitamento mais eficaz deste nutriente. O amido não digerido pela amílase salivar apenas será transformado, posteriormente, ao nível do duodeno, por ação da amílase pancreática.
Perguntas interessantes