como a lactose não é bem digerida pela pessoas que apresentam intolerância a essa substância, ela é utilizada pelas bactérias presentes no intestino grosso. relacione esse fato a alguns dos principais sintomas da intolerância à lactose: gases abdominais e sensação de inchaço abdominal.
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As pessoas com intolerância a lactose elas normalmente apresentam uma quantidade reduzida ou não apresentam a enzima lactase que é responsável pela digestão da lactose que é o açúcar do leite e devido a isso os microbiotas (termo atualmente em substituição do termo flora intestinal) acabam digerindo de forma lenta a lactose que por sua vez faz com que o ocorra a fermentação e um dos subprodutos dessa fermentação são os gases e inchaços na região abdominal
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