Question

Como a hipotermia afeta a atividade enzimática

Answer 1

A desnaturação das proteínas pode ocorrer por vários motivos: alterações de ph, eletricidade, entre outros fatores. A hipotermia causa uma queda brusca de temperatura corporal, que resulta em sua desnaturação. O calor muito elevado também pode causar o mesmo efeito (por isso o estado de febre muito alta é um quadro preocupante).