Question

Como a enzima pepsina funciona?

Answer 1

Resposta:

A pepsina é uma enzima digestiva que é produzida pelas paredes do estômago, sendo ativada pelo suco gástrico, e tem como função desdobrar as proteínas em aminoácidos. Ela só reage em meio ácido. Por isso, o estômago também produz ácido clorídrico (HCl).