como a enzima funciona?
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Elas aumentam a velocidade das reações sem elevar a temperatura do corpo, o que fazem delas Catalisadores Biológicos.
Existem um tipo de Enzima específica para cada substrato (reagente)
EX: Lipose - atuam sobre lipideos
Proteose - atuam sobre proteínas
Amilase - atuam sobre amido
Existem um tipo de Enzima específica para cada substrato (reagente)
EX: Lipose - atuam sobre lipideos
Proteose - atuam sobre proteínas
Amilase - atuam sobre amido
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