como a concentração de sacarose no alimento ingerido por uma pessoa interfere na atividade da enzima Sacarase?
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Resposta:
A enzima sacarase, produzida pelo intestino delgado, divide a sacarose em glicose e frutose. Após esse processo ser feito completamente, elas são absorvidas na corrente sanguínea. A presença de glicose aumenta a quantidade de frutose que é absorvida e também estimula a liberação de insulina.
Explicação:
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