como a agua participa das reaçoes quimicas ?
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Tanto como Reagente quanto como Produto.
Como Reagente- o processo recebe o nome de reação de hidrólise.Isso acontece porque a água promove a quebra da molécula que está agindo com ela.
Como Produto- O processo recebe o nome de síntese por desidratação pois, são retirados átomos de H e O da molécula, que se une formando uma molécula de água.Isso ocorre nas ligações entre aminoácidos para formar proteínas.
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