Question

comer carne mal cozida causa lombrigas?

Answer 1

SIM
A temperatura de um alimento está ligada aos micro-organismos.
Risco só é eliminado com cozimento acima dos 70 graus.

Os principais riscos são as contaminações por microorganismos, como enterobactérias (que vivem no trato intestinal), vírus e protozoários. Na carne bovina e de porco podem ser encontrados salmonela, a shigella e escherichia-coli. No salmão podemos encontrar listeria ou o parasita Diphyllobothrium latum.

Answer 2

sim porque seu animal está mal cozido ou mal feito é claro que os micróbios que estão presentes no organismo do animal que foi abatido ou mortos estarão presentes na carne que comemos