Question

Comente sobre os ácidos graxos sob o ponto de vista estruturais.
URGENTEE, por favor!

Answer 1

Olá!

Os ácidos graxos são estruturas longas, geralmente lineares, apolares, suas cadeias são formadas basicamente por carboidratos e hidrogênios, tendem a se aglomerarem, são pouco reativos, exceto com solventes orgânicos.

São usados como fontes de energia para a maioria dos seres vivos, também pode ser usado como uma estrutura de defesa tanto física quanto térmica.