Comente a importância industrial de fermentação láctica ?
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consiste na transformaçao da glicose em acido latico atraves de um processo anaerobico realizada por microrganismos
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18
Então...a fermentação consiste na transformação da glicose em ácido lático , que é feito através de um processo anaeróbico.que são realizadas por microrganismos.
fridabastos0:
Espero ter ajudado!!
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