Question

Com relação às vitaminas, é incorreto:

a) cianocobalamina, junto com o ácido fólico, relaciona-se à produção de número suficiente e adequado de glóbulos vermelhos.

b) ácido ascórbico é a vitamina mais sensível ao calor e ao tempo, não suportando a cocção.

c) as vitaminas são catalisadoras de reações celulares.

d) não são gastas como as substâncias que oxidamos para produção de energia.

e) as necessidades vitamínicas variam com idade, sexo e profissão; são variáveis com as estações do ano.

Answer 1

Resposta:

Letra C. As Vitaminas são catalisadores de Reações celulares