com relação às propriedades da matéria e as mudanças da base das substâncias e das misturas, é falso afirmar:
a) cor, odor e sabor são propriedades químicas.
b) densidade, solubilidade, temperatura de ebulição e temperatura de fusão são propriedades usadas na identificação de uma substância.
c) as substâncias, durante a mudança de fase, mantém a temperatura constante.
d) as propriedades químicas podem ser usadas como critério na determinação de grau de pureza das substâncias.
e) a densidade é uma propriedade física da matéria.
Soluções para a tarefa
é falso afirmar:
a) cor, odor e sabor são propriedades químicas.
cor, odor e sabor são propriedades organolepticas, que podem ser evidenciadas pelos sentidos.
a) FALSO. A cor de uma substância, ou mesmo a sua opacidade, pode mudar em função da sua temperatura (propriedade física). A água em estado sólido (gelo) é esbranquiçada e quando líquida é transparente.
b) VERDADEIRO. Cada elemento químico tem seus pontos de ebulição e fusão perfeitamente definidos. O mesmo se dá com relação à sua solubilidade e densidade. Foi esta última propriedade, aliás, que permitiu ao sábio grego Arquimedes determinar se a coroa do rei era de ouro maciço ou falsa, baseado na densidade do ouro. Ele descobriu a solução enquanto estava tomando banho e ficou tão empolgado que saiu pelas ruas pelado gritando Eureka!
c) VERDADEIRO. É por isto que a água fervendo nunca passa de 100ºC.
d) VERDADEIRO.
e) VERDADEIRO. Densidade é uma grandeza física definida como a razão da massa pelo volume. D = M / V.
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