Com relação aos estoques de glicogênio hepático e muscular, advindos do consumo de carboidratos, os mesmos se diferenciam funcionalmente? Justifique sua resposta
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Resposta:
Sim, eles se diferenciam.
Explicação:
A função do glicogênio hepático é a manutenção da glicemia entre as refeições, ou seja, é uma reserva de glicose que pode ser exportada para outros órgãos (como o cérebro, cuja energia é exclusivamente derivada da glicose), quando necessário.
O glicogênio muscular, ao contrário, não pode ser exportado. É usado pela própria fibra como fonte emergencial de energia quando a necessidade desta é muito intensa, por exemplo, uma corrida veloz.
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