Com relação ao valor nutritivo dos alimentos, assinale a única alternativa correta:
A)
As proteínas servem como fonte energética quando estiverem em excesso, ou quando houver falta de vitaminas.
B)
Os carboidratos são necessários para a formação de grande variedade de novos tecidos.
C)
As fibras são substâncias ácidas facilmente digeridas pelo organismo.
D)
Cada 1 grama de gordura contribui com 1.000 calorias.
E)
Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
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Resposta:
E) Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
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Letra E
Explicação:
Pois as demais respostas estão erradas.
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