História, perguntado por andriellyguimaraes23, 3 meses atrás

Com relação ao ciclo do açúcar, explique o significado de engenho, casa grande, senzala.

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Respondido por rayannefreire25
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Resposta:

O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.

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