Question

Com relação ao cardápio e às fichas técnicas em UANs, assinale a alternativa correta.
A)Contribuem para o maior desperdício dos alimentos.

B)Promovem alto custo para a empresa.
C) Geram mais repetições das preparações.

D)Garantem a eficiência e a produtividade da VAN e evitam improvisos.

E)Promovem maior oferta de empregos.​

Answer 1

Resposta:

B)

Promovem alto custo para a empresa

Explicação:

Answer 2

Resposta:

LETRA B.

Promovem alto custo para a empresa.