Question

com relação a perda de calor, que mecanismo na nossa pele evitam perdas maiores de calor para o ambiente

Answer 1

A camada de gordura sob a pele, pois as células de gordura (adipócitos) servem como isolante térmico. 

Answer 2

Quando a temperatura do ambiente é menor que a temperatura interna do corpo (entre 36 e 37°), todo o sistema nervoso, mais precisamente o hipotálamo, trabalha de maneira a evitar a perda de calor. Daí, um mecanismo chamado vasoconstrição dos vasos da pele (eles se "fecham") e a piloereção (os  pelos ficam arrepiados), evitam a perda do calor, pois, por convecção, os gases frios tendem a descer e os gases quentes a subir. A vasoconstrição não deixa o calor "sair" e os pelos "eretos" formam uma barreira, evitando o ar frio "descer" para a pele.