Question

Com relação à digestão de carboidratos, lipídeos e proteínas: I – A fibra é o principal carboidrato que sofre ação das enzimas dos animais, com elevada taxa de absorção. II – Para absorção dos lipídeos diversas etapas são importantes, mas apenas uma enzima é imprescindível, a proelastase. III – No estômago há desnaturação da proteína da dieta pelo HCl (ácido clorídrico) e hidrólise das ligações peptídicas pela ação da pepsina. Escolha uma: a. Apenas a afirmação III está correta b. Todas as afirmações estão corretas c. As afirmações I e II estão corretas d. As afirmações I e III estão corretas e. As afirmações II e III estão corretas

Answer 1

a. Apenas a afirmação III está correta 

Answer 2

D) as afirmações 1 e 3 estão corretas.