Question

com base nos modelos de ligação química, explique Por que não é possivel fundir sal de cozinha, que é constituido principalmente por cloreto de sódio, na chama?
de um fogão a gás?

Answer 1

A Maioria dos Compostos Iônicos têm altíssimo ponto de fusão. O Sal de Cozinha (NaCl) é um exemplo. O Seu ponto de fusão é de 801°C . O Óxido de Magnésio tem um maior ainda: 2800°C .Por isso que não dá para derretê-los num simples forno de cozinha. Somente em fornos metalúrgicos.