Question

Com base no que você aprendeu neste capítulo, explique como os orifícios do pão da figura abaixo apareceram

Answer 1

Por estar falando de buraco de pão, provavelmente o Prof. falou de fermentação e por ser numa aula de biologia deve ser fermentação biológica e não química. Se for este o caso: como os buracos surgiram no pão?
Microrganismos fermentadores utilizam a farinha do pão, quebrando suas moléculas, gerando em etanol e CO2 (gás carbônico). No processo de fabricação do pão, o gás carbônico é o grande interesse, pois ao ser liberado ele força as paredes do pão fazendo-o crescer e deixando fofinho.
Bom... deve ser algo + ou - assim que você queria.