Question

Com base na fórmula da vitamina A representada abaixo, responda:
a) A que função química pertence a vitamina A?
b) Qual a fórmula molecular da vitamina A?
c) Qual o radical/ramificação presente na cadeia carbônica da vitamina A?
d) A vitamina A possui cadeia aromática? justifique.

Answer 1

Resposta:

a)Uma evidente função da vitamina A é como um grande composto das proteínas (chamadas Rhodopsin) nos olhos que reagem à luz e tornam a visão possível. A maior parte das funções dessa vitamina, todavia, é realizada por seus receptores, que são fatores de transcrição da família de receptores nucleares.

b)C20H30O

c)Os compostos que formam a vitamina A (ou vitâmeros) são o retinol, o ácido retinoico, retinal e os carotenoides, sendo este últimos considerados provitaminas. Todos estes compostos possuem em sua estrutura um anel acetônico de beta-ionona por onde se liga uma cadeia de isoprenoides, chamado grupo retinil.