Question

com base na descrição de calor sensivel, qual substância tem valor de calor sensivel superior: mingau ou cafe? explique.​

Answer 1

O calor sensível é a quantidade de calor necessário para variar 1°C ou 1 K de temperatura de 1 g de substância. Como sabemos, o café poder calor mais rápido que o mingau, portanto o calor específico de mingau deve ser maior que o calor específico da café (que é basicamente água).

Quando não é considerada uma mudança de estado físico, utilizamos da Quantidade de Calor Sensível para calcular a variação de energia. A quantidade de calor é expressa matematicamente por:

Q=m.c.Δθ

O calor específico, também conhecido como calor sensível, de uma material é a quantidade de energia necessária para que esse material varie 1°C ou 1K de Temperatura.