Com a crescente necessidade de se produzir cada vez mais alimentos, muitos agricultores utilizam agrotóxicos para o combate a pragas. Esses agrotóxicos podem ser pesticidas organoclorados que, após sua aplicação em ambientes abertos, são levados pela água da chuva até rios e lagos. Ao passarem pelas guelras dos peixes, essas substâncias podem difundir-se e se acumularem nos tecidos lipídicos desses animais. Qual a propriedade desses compostos que é responsável pelo processo descrito no texto? A baixa polaridade. B baixa massa molecular. C presença de halogênios. A cadeias carbônicas pequenas. B presença de grupos polares, como as hidroxilas
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A alternativa B) e a correta.
O tecido lipídico é um tecido hidrofóbico e apolar, que tende a se aglomerar, é natural que compostos apolares se juntem para diminuir a tentativa da água de ionizar esses compostos, e os organofosforados possuem grupos apolares.
O problema do acumulo desses compostos está no fato de que quem irá consumir esses peixes, porém absorver muitos organofosforados que estão na gordura do peixe.
Espero ter ajudado!
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Resposta:
Alternativa B
B) Baixa massa molecular.
Espero ter ajudado :)
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