Question

Coloque uma pizza brotinho ou um sanduíche de queijo para esquentar no forno elétrico, sobre uma folha de papel-alumínio, até que o queijo derreta; você sabe que, a essa altura, o forno está bem quente e, ao tirar o lanche, pode queimar-se. Porém, puxar o lanche pelo papel-alumínio é mais seguro, uma vez este parece estar frio. Por que isso acontece ?

Answer 1

Aconteçe é que o calor específico (calor necessário para uma substância mudar de estado físico) do alumínio é muito baixo. O alumínio esquenta muito, mas ele se resfria muito rápido também devido ao baixo calor específico. 

Answer 2

Resposta:

Como a folha de papel alumínio é fina e seu calor específico é baixo, apenas uma pequena quantidade de calor passa para a nossa mão quando a tocamos.