Química, perguntado por eduardaalveslindaebe, 1 ano atrás

Colocar sal na água faz com que a fervura demore mais?

sahhvale5: quando acrescentamos sal à água ocorre um fenômeno conhecido como “elevação do ponto de ebulição”, que envolve três conceitos básicos da química: soluto, solvente e solução. Assim, o que acontece é que, ao adicionar o sal (um composto soluto) no líquido (que é um solvente) criamos uma solução (água salobra) que necessita de uma maior exposição ao calor para começar a ferver.

leah98: Não pode pegar textos prontos de site.

sahhvale5: sou nova no App foi mal nn vai mais acontecer

sahhvale5: nn sabia disso

leah98: kkkk, eu também não sabia.

sahhvale5: kkkk

eduardaalveslindaebe: Mais Leah sua resposta é correta né?

leah98: Creio que esteja, porque tem um mito que o contrário, vários cozinheiros dizem que colocar sal faz a água ferver(ativar o ponto de ebulição) mais rápido.

eduardaalveslindaebe: Mais me ajudou muito, obgda

leah98: nd