Colocando um pedaço de batata na água oxigenada observa-se que á agua oxigenada libera mais rapidamente gás oxigênio, mas a batata não é consumida. Sobre este fenômeno, pode-se afirmar que: * 2 pontos A batata tem em sua composição um composto que age como catalisador. A batata tem em sua composição um composto que age como inibidor catalítico. A batata tem em sua composição um composto que age como veneno de catalisador. A batata tem em sua composição um composto que reage com a água oxigenada. A batata tem em sua composição um composto que aquece a água oxigenada.
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Este fenômeno ocorre pois a batata possui uma enzima (catalase), ao qual atua que uma forma catalisadora na reação de decomposição.. Essa enzima acelera a reações químicas.
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