classifique os alimentos listados abaixo em carboidratos lipídios ou proteínas
Soluções para a tarefa
a) carne magra de boi: proteína
b) margarina: lipídio
c) pão de forma: carboidrato
d) frango: proteína
e) arroz: carboidrato
f) batata: carboidrato
g) peixe: proteína
h) clara do ovo: lipídio
i) torresmo: lipídio
j) macarrão: carboidrato
Explicação:
Os carboidratos estão presentes nos pães, hortaliças A (folhas)/B (legumes) e C (batata, aipim, inhame), cereais, macarrão, frutas, leguminosas.
Os lipídios podem ser divididos em:
> Gorduras boas (azeite de oliva, óleo de canola, óleo de gergelim, nozes, abacate, castanha do Pará; semente de linhaça, arenque, óleo de bacalhau, atum, salmão, sardinha, cavalinha, espinafre, couve e rúcula; óleo de soja, milho, girassol e algodão).
> Gorduras ruins (manteiga, leite integral, bacon, azeite de dendê, carne de boi gorda, toucinho, óleo de coco , margarinas sólidas, nuggets, biscoitos recheados, empanados, congelados industrializados).
As proteínas estão presentes em: carnes, aves, peixes, ovos, leite, queijos, iogurtes, soja, leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico) e embutidos/frios.
Resposta:
a) carne magra de boi: proteína
b)margarina: lipídio
c)pão de forma: carboidrato
d)frango: proteína
e)arroz: carboidrato
f)batata: carboidrato
g)peixe: proteína
h)clara de ovo: lipídio
i)torresmo: lipídio
j)macarrão: carboidrato
Explicação:
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