Clara prepara um vinagrete para um almoço ingredientes deram azeite vinagre e sal tomate cebola em um pouco de água misturou bem mas quando tu for almoçar percebeu que o azeite estava por cima dos outros ingredientes isso ocorreu porque o:
a) azeite estava vencido e não se misturou aos ingredientes .
B) azeite não é solúvel em água é por isso que não se misturou .
c) sal provocou a separação do azeite dos outros ingredientes .
d) tomate liberou uma substância que fez o azeite subir .
aludaaaaaaa !
Soluções para a tarefa
Resposta:
alternativa a e b
Explicação:
prq elas n estavam vencidas
B) azeite não é solúvel em água, e por isso que não se misturou
O azeite é menos denso do que o vinagre, e, por isso, fica por cima da mistura do vinagre com sal (a quantidade de sal na mistura é pequena e deve se dissolver no vinagre sem dificuldade)
O copo da esquerda na imagem abaixo tem água com uma pitada de sal dissolvida nele, e a água tem propriedades de polaridade semelhantes às do vinagre.
É exatamente o mesmo caso clássico da água com óleo: o óleo também fica por cima da água em decorrência da diferença de densidade entre esses dois compostos. A água é mais densa e fica por baixo (como o copo na direita da imagem abaixo)
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