Cite um exemplo de adaptação a baixas temperaturas?
Soluções para a tarefa
Resposta:
plantas superiores, adaptação ao gelo parece ser bem mais complexa, mas sempre se faz uma correlação da tolerância ao frio com o aumento do teor de açúcar na seiva. Provou-se que a capacidade de resistir à geada pode ser induzida artificialmente, infiltrando-se plantas com açúcares. Os açúcares encontrados nas plantas resistentes ao congelamento variam de planta para planta, mas geralmente são os açúcares mais conhecidos: glicose, frutose e sacarose. Álcoos poli-hídricos, como glicerina, manitol e sorbitol são menos encontrados, mas são largamente responsáveis pela tolerância ao frio da maçã e da gardênia, por exemplo.
Como agem os açúcares na proteção da planta contra o frio excessivo? Supõe-se que eles agem de duas maneiras:
através de efeito osmótico, diminuem a quantidade de gelo formado no vacúolo das células;
de forma indireta, transformando-se em outras substâncias, exercem também uma função protetora.