Cite um alimento que é produzido com o auxílio de micro-organismos. no exemplo que você citar, explique como é a participação do microrganismo na fabricação do alimento.
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O queijo. O queijo passa por uma série de fases para chegar um certo ponto. Depois ele fica reservado e os microorganismos começam a agir até o queijo chegar ao ponto em que comemos
mary639:
obrigado!
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