Cite um alimento que é produzido com o auxílio de microrganismo no exemplo que você citar explique como é a participação do microrganismos na fabricação do alimento
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Azeitona:tem lactobacillus curto,lactobacillus plantarum e leuconostoc
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queijo gorgonzola= feito por ajuda de penicillium roqueforti
queijo camembert= feito por ajuda de penicillium candidum
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