Cite três circunstâncias nas quais uma empresa pode identificar problemas parainiciar o processo de recall.
Soluções para a tarefa
Explicação:
*Proteger a saúde pública, informando aos consumidores da presença no mercado de um alimento potencialmente inseguro;
*Facilitar a identificação eficaz e eficiente dos produtos afetados;
*Remover alimentos inseguros da cadeia de distribuição, dando-lhes a destinação adequada;
*Alterações de qualidade, como por exemplo alterações de cor, ainda que não afetem a segurança do consumidor, podem fazer com que o produto seja rejeitado pelo mercado, sendo necessário fazer um recall.
Três circunstâncias nas quais uma empresa pode identificar problemas para iniciar o processo de recall:
Ameaça à saúde pública: se for identificado no mercado a existência de um alimento que não é potencialmente seguro para o consumidor, a empresa deverá recolhê-lo.
Ameaça à integridade física: se a empresa identificar que um produto, como um brinquedo com peças cortantes ou uma peça defeituosa de um veículo, pode causar danos ao consumidor, esse produto deverá ser recolhido.
Alterações de qualidade: se for identificada alguma alteração no produto, ainda que ela não afete a segurança do cliente, ele poderá ser rejeitado pelo mercado, devendo ser recolhido.
Os problemas citados podem ser identificados de diversas maneiras, como por meio de reclamações dos próprios consumidores.
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