Cite processos que são realizados a partir da fermentação alcoólica.
anabritodeo:
São eles, o processo do suco de uva para o vinho e do suco da cevada em cerveja
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A fermentação alcoólica é um processo biológico no qual açúcares como a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular com produção de etanol e dióxido de carbono como resíduos metabólicos. Como este processo pode ser realizado sem a presença de oxigênio é considerado um processo anaeróbico
FONTE: Google
espero ter ajudado <3
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